Thứ Hai, 6 tháng 5, 2013
Nấu xôi cùng nồi cơm điện
Nấu xôi đơn giản với nồi cơm điện
Cách nấu xôi với nồi cơm điện rất đơn giản bạn nên chuẩn bị 1 bát con gạo nếp và 1/3 bát con đậu xanh đã cà vỏ, nếu thích nhiều đậu thì 1/2 bát con – thành phẩm sẽ được khoảng 3 bát xôi.
Xôi xéo món ăn ngon dân dã đã cùng gắn bó với biết bao con người Việt Nam. Là sinh viên do không có đủ dụng cụ để nấu hôm nay tôi sẽ mách nhỏ bạn cách nấu xôi xéo bằng nồi cơm điện.
Nấu xôi xéo chỉ có một thứ hơi mất thời gian một chút là rán mỡ gà – cụ thể là rán da và mỡ gà để lấy phần mỡ nước. Nếu cho mỡ gà thì ngon và thơm hơn, mỡ gà làm nên ít nhất 1/3 sự ngon của xôi xéo ấy. Còn rán thì cũng không có gì phức tạp, chỉ cần kiếm một cái nồi hay chảo sạch (nên dùng loại chống dính/ non-stick). Cả chảo và da, mỡ gà nên thật khô, nếu không rán sẽ dễ bị nổ lắm. Để lửa nhỏ-vừa, và cho da, mỡ gà vào rán cho chảy mỡ ra thôi.
Cơm ngon dẻo với nồi cơm điện
Bật nút nấu cơm. Khi nồi cơm chuyển sang chế độ hâm nóng (warm) thì mở nắp, lấy thìa hoặc đũa xới cho tơi. Nếm thử nếu thếu mặn thì cho thêm muối. Đóng nắp nồi, đợi thêm khoảng 20 phút sẽ có xôi nóng rất ngon. Bước cuối cùng là trộn khoảng 1-2 thìa mỡ gà với xôi trong nồi, hoặc có thể xới xôi ra bát, rắc hành phi lên trên rồi rưới mỡ gà. Cách sau có vẻ sẽ cho xôi thơm ngon và dậy mùi mỡ gà hơn một tí. Xôi dẻo mềm, thơm mùi đậu xanh quyện với mỡ gà và rất nhiều hành phi.
Nồi cơm điện hiện đại cho gia đình
You may also...
Hot
-
Nồi cơm điện tốt cho bạn cơm ngon Chọn mua nồi cơm điện : Khi mua nồi cơm điện nên chú ý về nhu cầu sử dụng như dung tíc... -
Thanh lý đồng hồ Casio chính hãng hiện được rất nhiều các cá nhân chủ cửa hàng đăng lên diễn đàn tuy nhiên liệu sản phẩm đó có phải hàng c...
-
Có nên dùng robot hút bụi không? Robot hút bụi có thực sự hữu ích không? Còn hơn cả thế, Robot hút bụi chính là trợ thủ đắc lực của các bà...
-
Máy xay sinh tố đa năng Holtashi Nhật Bản mua ở đâu ? Máy xay chính hãng mang đến cho gia đình bạn những món ăn ngon, những ly sinh tố, n...
-
Lưu ý về cách sử dụng nồi áp suất Happy Call như thế nào? Nồi áp suất happy call một sản phẩm khoa học mang lại sự tiện nghi cho các b...
-
Cách phân biệt đồng hồ Casio nhái trên thị trường không phải dễ bởi cửa hàng bán có thể tung ra rất nhiều chiêu trò để đánh lừa người tiê...
-
Hiện tại thị trường chăn điện được bày bán rất nhiều ở Việt Nam, tuy nhiên chúng ta không biết đâu là hàng n...
-
Đánh giá robot hút bụi thông minh công nghệ Châu Âu có mặt tại Việt Nam mới nhất 2015, nhằm mang đến cho Quý khách hàng những cái nhìn rõ ...
-
Mua ấm sắc thuốc Việt Nam ở đâu chính hãng, giá rẻ của Việt Nam sản xuất? Timemart Việt Nam là nhà phân phối cấp 1 các dòng ấm sắc thuốc...
-
Trời trở lạnh thì trường may suoi dau ngày càng hút khách hơn đặc biệt là các sản phẩm may suoi dau nhập khẩu có danh tiếng như máy sưởi ...
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét